宮城県 気仙沼市 からくわ。 手間ひま愛情たっぷりの自慢のつなぎ牡蠣。
Author:盛屋水産
とびきりのぷりぷり牡蠣
養殖再開に向けて 宮城県気仙沼で ３代約100年にわたり続く漁師一家が 奮闘する様子をお届けします。
「盛屋水産つなぎ牡蠣ファンド」お陰様で募集終了致しました。引き続き募集中のファンドはこちらです。
ミュージック・セキュリティーズさんの「被災地応援ファンド」をとおして、みなさんからの温かいお気持ちと改修資金により完成した 「唐桑御殿 つなかん」。
さあ、ここ「つなかん」で、この地気仙沼・唐桑の、まさにこれぞスローフード！という、自慢の毎日の食事をそのまま供してくれる、あったかいおかーさんたち、見つかるか...
はい！見つかりました！！！
まずは真ん中のこのお方、恵子さん。
気仙沼の名だたる民宿とレストランの厨房を長年任されてきた凄腕おかーさん、実は盛屋水産 菅野家の親戚です。
灯台もと暗し。
立ち上げ指導と仕組み作り、お手伝いしてくさるおかーさんたちの司令塔となっていただけることになりました。
いよいよ引退し静かな生活を送ろうかな、というところへの熱烈ラブコールに応えていただき、ヤッター！
「5人分作るのも10人分作るのも一緒」
さらっといいのけるシビレる台詞は、海の男・家業・大家族を支えてきたこの世代の気仙沼のおかーさんたちの、経験と自信に裏打ちされたもの。
気仙沼の魅力の核である70代・80代の元気な「ばっぱ」の代表格が、ここにも、いました！
その背中についていきます！
（「つなかん」スタッフTシャツ、作ってもらいました！）
さあ、司令塔は決まりました。
同じく要となるのは、お手伝いに来てくれる、地元鮪立（しびたち）のおかーさんたち。
ああ、嬉しい！声掛けに集まってくれました！
最初は緊張した面持ちで説明を受けるみなさん
「つなかん」の建物を残そうと尽力してくださった斉吉商店 和江専務の、ユーモアあふれる気仙沼・そして唐桑への熱い想いを聞くうちに笑顔がはじけ 一緒にやっていこう！と言ってくださいました！
和枝専務が伝えたこと- 家族があって、大切なものがあって、それでこの仕事があって、ということが大事。
大切な家族と送るここ唐桑のそのままの生活・そのままの食事を訪ねてきてくださる方に見ていただこう。
最初は月数回しか働かない、という日々が続くだろう、でも、背伸びせず、こつこつと、少しずつ経験を積み体制を整えて、ここ唐桑でしか味わえないいいものを作っていこう。
のり子さん、和美子さん、ふくえさん、京子さん、とも子さん、どうぞよろしくお願いします。
一代からも、たくさんのご支援で実現した「つなかん」への想いを話しました。
昨年夏に他界した、このかつての自宅を建てた信一は社長和享（やすたか）の父。
鮪立に住む人なら誰もが知っている、この地区のお世話に奔走した信一。仮設住宅に移った後も、全壊となった当時の自宅・現在の「つなかん」に毎日一代たちと通い、「壊すのかあ？」とずっと心配していたこと。
みなさんの大切なお金を募るという重大な責任の伴うファンドにお願いすることを決意し「おくからね、大丈夫だからね」と伝えた時、涙を流して喜んでくれたこと。
ここ「つなかん」が、訪れてくれる方みんなの家、鮪立の人たちみんなの家、みんなが働く場、として活用されていくことを、どんなにか信一が喜んでくれているだろう、ということ。
「今日もあったけ笑ったやー」
和枝専務が言うとおり、そんな職場で「つなかん」があり続けるよう、力を合わせていきましょう。
さあ、このチームの初仕事は...
7/21（土）と決まりました！って先週の土曜日でした。
こんな感じでした
「あんたんとこのねーさんの畑りっぱだから、採れたての野菜分けてもらって、使えば」
「崎浜（さきはま）のほうで漁始めて浜で売っている人たちいるから、その魚使うのもいいでないの」
いろんなアイデアも出してもらい、嬉しくなっちゃいます。
まだ準備段階の「つなかん」の、実験台となってくださったこの日のゲストについては、別途ご報告しますね。
そして本日7/29（日）にもビッグなお客様をお迎えする予定。
こちらもご報告、待っていてくださいね。
おまけ１：打ち合わせに、司令塔となる恵子さんが作ってきてくれたおやつ。素朴な焼きっぱなしのカステラ、おいしかった！
おまけ２：打ち合わせ前に、いつも目一杯のスケジュールで動いている和枝専務にあや子＆一代からお昼ご飯のプレゼント。この笑顔にあっては、ご飯たくさん食べてもらいたくなっちゃう 和枝さんは気仙沼の宝、いっぱい食べて元気を保ってください！
illustrated by Masae Hatakeyama
「盛屋水産 つなぎ牡蠣ファンド」お陰様で1/17募集終了致しました。
引き続き募集中のファンドはこちらです↓
http://oen.securite.jp/
さあ、ここ「つなかん」で、この地気仙沼・唐桑の、まさにこれぞスローフード！という、自慢の毎日の食事をそのまま供してくれる、あったかいおかーさんたち、見つかるか...
はい！見つかりました！！！
まずは真ん中のこのお方、恵子さん。
気仙沼の名だたる民宿とレストランの厨房を長年任されてきた凄腕おかーさん、実は盛屋水産 菅野家の親戚です。
灯台もと暗し。
立ち上げ指導と仕組み作り、お手伝いしてくさるおかーさんたちの司令塔となっていただけることになりました。
いよいよ引退し静かな生活を送ろうかな、というところへの熱烈ラブコールに応えていただき、ヤッター！
「5人分作るのも10人分作るのも一緒」
さらっといいのけるシビレる台詞は、海の男・家業・大家族を支えてきたこの世代の気仙沼のおかーさんたちの、経験と自信に裏打ちされたもの。
気仙沼の魅力の核である70代・80代の元気な「ばっぱ」の代表格が、ここにも、いました！
その背中についていきます！
（「つなかん」スタッフTシャツ、作ってもらいました！）
さあ、司令塔は決まりました。
同じく要となるのは、お手伝いに来てくれる、地元鮪立（しびたち）のおかーさんたち。
ああ、嬉しい！声掛けに集まってくれました！
最初は緊張した面持ちで説明を受けるみなさん
「つなかん」の建物を残そうと尽力してくださった斉吉商店 和江専務の、ユーモアあふれる気仙沼・そして唐桑への熱い想いを聞くうちに笑顔がはじけ 一緒にやっていこう！と言ってくださいました！
和枝専務が伝えたこと- 家族があって、大切なものがあって、それでこの仕事があって、ということが大事。
大切な家族と送るここ唐桑のそのままの生活・そのままの食事を訪ねてきてくださる方に見ていただこう。
最初は月数回しか働かない、という日々が続くだろう、でも、背伸びせず、こつこつと、少しずつ経験を積み体制を整えて、ここ唐桑でしか味わえないいいものを作っていこう。
のり子さん、和美子さん、ふくえさん、京子さん、とも子さん、どうぞよろしくお願いします。
一代からも、たくさんのご支援で実現した「つなかん」への想いを話しました。
昨年夏に他界した、このかつての自宅を建てた信一は社長和享（やすたか）の父。
鮪立に住む人なら誰もが知っている、この地区のお世話に奔走した信一。仮設住宅に移った後も、全壊となった当時の自宅・現在の「つなかん」に毎日一代たちと通い、「壊すのかあ？」とずっと心配していたこと。
みなさんの大切なお金を募るという重大な責任の伴うファンドにお願いすることを決意し「おくからね、大丈夫だからね」と伝えた時、涙を流して喜んでくれたこと。
ここ「つなかん」が、訪れてくれる方みんなの家、鮪立の人たちみんなの家、みんなが働く場、として活用されていくことを、どんなにか信一が喜んでくれているだろう、ということ。
「今日もあったけ笑ったやー」
和枝専務が言うとおり、そんな職場で「つなかん」があり続けるよう、力を合わせていきましょう。
さあ、このチームの初仕事は...
7/21（土）と決まりました！って先週の土曜日でした。
こんな感じでした
「あんたんとこのねーさんの畑りっぱだから、採れたての野菜分けてもらって、使えば」
「崎浜（さきはま）のほうで漁始めて浜で売っている人たちいるから、その魚使うのもいいでないの」
いろんなアイデアも出してもらい、嬉しくなっちゃいます。
まだ準備段階の「つなかん」の、実験台となってくださったこの日のゲストについては、別途ご報告しますね。
そして本日7/29（日）にもビッグなお客様をお迎えする予定。
こちらもご報告、待っていてくださいね。
おまけ１：打ち合わせに、司令塔となる恵子さんが作ってきてくれたおやつ。素朴な焼きっぱなしのカステラ、おいしかった！
おまけ２：打ち合わせ前に、いつも目一杯のスケジュールで動いている和枝専務にあや子＆一代からお昼ご飯のプレゼント。この笑顔にあっては、ご飯たくさん食べてもらいたくなっちゃう 和枝さんは気仙沼の宝、いっぱい食べて元気を保ってください！
illustrated by Masae Hatakeyama「盛屋水産 つなぎ牡蠣ファンド」お陰様で1/17募集終了致しました。
引き続き募集中のファンドはこちらです↓
http://oen.securite.jp/
ご報告が遅れました...
「唐桑御殿（からくわごてん） つなかん」、建物完成後、初のお客様をお迎えしました！
7月7日七夕、「大人の修学旅行in気仙沼」のご一行のみなさま、30名です！
以前ブログでご報告した５月の「大人の修学旅行in気仙沼」は盛屋水産の牡蠣たね挟み体験でした。
今回は気仙沼の蔵元 男山本店さんの日本酒の海中貯蔵体験。
盛屋水産は、船を出して海中に貯蔵するお手伝いです。
震災前からお手伝いさせていただいていた海中貯蔵の、めでたい再開です！
朝6時に夜行バスで気仙沼入りしたみなさん、男山本店さんの見学を経て、ようこそ、新生「つなかん」へ！
まずはボトルの貼るお名前入りのタグ作り。
そして、いざ、出航！いってらっしゃーい！いってきまーす！
銘酒 蒼天伝（そうてんでん、）、海中貯蔵の準備オッケー。
(写真：斉吉商店さんの「右腕」ともづな 小林峻さん ご提供）
「ロープをみんなで持って沈めます。まさに「絆」でありました。」(写真とコメント：大人の修学旅行生 蛭田晴美さん ご提供）
男山本店の社長さんも、ご一緒に。（写真提供：小林峻さん）
この方は、静岡から震災後、ここ唐桑に移住されたダイバー／水中カメラマン魚山さん、通称ウオさん。
水中の瓦礫撤去で盛屋水産が大変お世話になっており、社長和享が厚〜い信頼を寄せております。
今回は水中貯蔵の様子をボランティアでカメラに納めることを買って出てくれました！
さて、一方こちらは、一度に全員は船に乗り切れないため、第２便に乗船する待ち組の、カツオやホタテのおろし体験。
斉吉商店の和枝専務が先生。
やってみっぺし。よっ！と
手だけみると何やらオソロシゲですが…
初めてなのに大変上手にできました！ほら、お見事！
こちらは先日社長和享（やすたか）が釣り上げた巨大マンボウの肉を裂いている皆さん。
こちらは、あや子と床屋のおんちゃんを先生に、ホタテをさばく体験中。
ホタテ、生きてます。素早くやらないと道具をパクッと挟まれちゃう。
震災後、ここ唐桑で先日初の開口（漁協が日時を定める漁をしてもよい日）となったウニもお目見え！
みんなでウニ剥き。さっきまで生け簀にいたので鮮度はバツグン！
（写真提供：蛭田晴美さん）
お、こちらでは、今回急遽お手伝いしてくださった 唐桑のおかーさんたち
あつこさんとゆきこさんが盛屋の牡蠣を準備中
さあ、自分たちでさばいた海の幸の「試食」でお昼！盛りつけはあや子の監督の下、ご自分たちで。
（写真提供：蛭田晴美さん）
（写真提供：蛭田晴美さん）
海の幸もおいしかったけど、一代（いちよ）特製のおやつ「なべやき」、これもおいしかった！
和製ホットケーキのような東北の素朴なおやつ 今日は中身はゴマ、甘いお豆、くるみ、など。
シソを入れてもおいしいんだよー、と一代。
はい、撮りまーす！
こちらはJTB関係・そして今回取材にいらしていたテレビ関係の方々。
はい、こっちも、そっちも、撮りますよー！
張り切ってシャッター押したのに一部ピンぼけ...ごめんなさい...
昼食の時、ウオさんが話してくれた魅力的な海の話。
あちこちの海を潜ってきたウオさんが語る、あったかい南国の海とは違う、三陸の海の魅力の話に引き込まれます。
すごくいい表情で話しをしてくれたのに、またもやピンぼけ...ごめんなさい。
そして、最後はみなさん、なんと当初予定していなかったにもかかわらず、ご自分たちで使った食器の片付けまでしてくださいました！
嬉しすぎ！ありがとうございますっ！
それにとどまらず...
外に山積みになっていた津波を被った沢山の食器たち
なかなか片付けに着手できずにいたものを、なんと皆さんで洗って片付けてくださったのです！
（写真提供：蛭田晴美さん）
食器を拾い集めた日々を思い、こうして棚に収めていただいた食器を見て涙してしまった一代です。
みなさんの唐桑へのご訪問は、大きな励みです！
建物は完成したし（一部電気工事残すのみ）、体制についても準備中ですが、「唐桑御殿 つなかん」、正式オープンに向けて頑張っていきます！
最後は、このブログにたくさんの写真を提供してくださった この修学旅行の参加者、蛭田さんの撮ってくださったJTBのご担当者＆今回のお手伝いメンバー写真でご報告を終わりにします。
JTBの越村さん＆影山さん、ウオさんご夫妻、急遽お手伝いに入ってくれた唐桑のおかーさん あつこさん＆ゆきこさん、唐桑に１年滞在してくれるボランティア しょーこちゃん＆いつこちゃん、お疲れさま、ありがとう！
写真にはいらっしゃいませんが、男山本店のみなさん、斉吉商店の和枝専務とその「右腕」のともづな 小林君、お客様の笑顔が嬉しかったですね、お疲れさまでした！
illustrated by Masae Hatakeyama
「盛屋水産 つなぎ牡蠣ファンド」お陰様で1/17募集終了致しました。
引き続き募集中のファンドはこちらです↓
http://oen.securite.jp/
「唐桑御殿（からくわごてん） つなかん」、建物完成後、初のお客様をお迎えしました！
7月7日七夕、「大人の修学旅行in気仙沼」のご一行のみなさま、30名です！
以前ブログでご報告した５月の「大人の修学旅行in気仙沼」は盛屋水産の牡蠣たね挟み体験でした。
今回は気仙沼の蔵元 男山本店さんの日本酒の海中貯蔵体験。
盛屋水産は、船を出して海中に貯蔵するお手伝いです。
震災前からお手伝いさせていただいていた海中貯蔵の、めでたい再開です！
朝6時に夜行バスで気仙沼入りしたみなさん、男山本店さんの見学を経て、ようこそ、新生「つなかん」へ！
まずはボトルの貼るお名前入りのタグ作り。
そして、いざ、出航！いってらっしゃーい！いってきまーす！
銘酒 蒼天伝（そうてんでん、）、海中貯蔵の準備オッケー。
(写真：斉吉商店さんの「右腕」ともづな 小林峻さん ご提供）
「ロープをみんなで持って沈めます。まさに「絆」でありました。」(写真とコメント：大人の修学旅行生 蛭田晴美さん ご提供）
男山本店の社長さんも、ご一緒に。（写真提供：小林峻さん）
この方は、静岡から震災後、ここ唐桑に移住されたダイバー／水中カメラマン魚山さん、通称ウオさん。
水中の瓦礫撤去で盛屋水産が大変お世話になっており、社長和享が厚〜い信頼を寄せております。
今回は水中貯蔵の様子をボランティアでカメラに納めることを買って出てくれました！
さて、一方こちらは、一度に全員は船に乗り切れないため、第２便に乗船する待ち組の、カツオやホタテのおろし体験。
斉吉商店の和枝専務が先生。
やってみっぺし。よっ！と
手だけみると何やらオソロシゲですが…
初めてなのに大変上手にできました！ほら、お見事！
こちらは先日社長和享（やすたか）が釣り上げた巨大マンボウの肉を裂いている皆さん。
こちらは、あや子と床屋のおんちゃんを先生に、ホタテをさばく体験中。
ホタテ、生きてます。素早くやらないと道具をパクッと挟まれちゃう。
震災後、ここ唐桑で先日初の開口（漁協が日時を定める漁をしてもよい日）となったウニもお目見え！
みんなでウニ剥き。さっきまで生け簀にいたので鮮度はバツグン！
（写真提供：蛭田晴美さん）
お、こちらでは、今回急遽お手伝いしてくださった 唐桑のおかーさんたち
あつこさんとゆきこさんが盛屋の牡蠣を準備中
さあ、自分たちでさばいた海の幸の「試食」でお昼！盛りつけはあや子の監督の下、ご自分たちで。
（写真提供：蛭田晴美さん）
（写真提供：蛭田晴美さん）
海の幸もおいしかったけど、一代（いちよ）特製のおやつ「なべやき」、これもおいしかった！
和製ホットケーキのような東北の素朴なおやつ 今日は中身はゴマ、甘いお豆、くるみ、など。
シソを入れてもおいしいんだよー、と一代。
はい、撮りまーす！
こちらはJTB関係・そして今回取材にいらしていたテレビ関係の方々。
はい、こっちも、そっちも、撮りますよー！
張り切ってシャッター押したのに一部ピンぼけ...ごめんなさい...
昼食の時、ウオさんが話してくれた魅力的な海の話。
あちこちの海を潜ってきたウオさんが語る、あったかい南国の海とは違う、三陸の海の魅力の話に引き込まれます。
すごくいい表情で話しをしてくれたのに、またもやピンぼけ...ごめんなさい。
そして、最後はみなさん、なんと当初予定していなかったにもかかわらず、ご自分たちで使った食器の片付けまでしてくださいました！
嬉しすぎ！ありがとうございますっ！
それにとどまらず...
外に山積みになっていた津波を被った沢山の食器たち
なかなか片付けに着手できずにいたものを、なんと皆さんで洗って片付けてくださったのです！
（写真提供：蛭田晴美さん）
食器を拾い集めた日々を思い、こうして棚に収めていただいた食器を見て涙してしまった一代です。
みなさんの唐桑へのご訪問は、大きな励みです！
建物は完成したし（一部電気工事残すのみ）、体制についても準備中ですが、「唐桑御殿 つなかん」、正式オープンに向けて頑張っていきます！
最後は、このブログにたくさんの写真を提供してくださった この修学旅行の参加者、蛭田さんの撮ってくださったJTBのご担当者＆今回のお手伝いメンバー写真でご報告を終わりにします。
JTBの越村さん＆影山さん、ウオさんご夫妻、急遽お手伝いに入ってくれた唐桑のおかーさん あつこさん＆ゆきこさん、唐桑に１年滞在してくれるボランティア しょーこちゃん＆いつこちゃん、お疲れさま、ありがとう！
写真にはいらっしゃいませんが、男山本店のみなさん、斉吉商店の和枝専務とその「右腕」のともづな 小林君、お客様の笑顔が嬉しかったですね、お疲れさまでした！
illustrated by Masae Hatakeyama「盛屋水産 つなぎ牡蠣ファンド」お陰様で1/17募集終了致しました。
引き続き募集中のファンドはこちらです↓
http://oen.securite.jp/
７月の牡蠣とホタテの放射性物質検査も、不検出です。
殻付きかき 2012.7.6採取 ヨウ素・セシウムともに検出せず（検出下限値20Bq/kg）
ほたて貝 2012.7.2採取 ヨウ素・セシウムともに検出せず（検出下限値20Bq/kg）
illustrated by Masae Hatakeyama
「盛屋水産 つなぎ牡蠣ファンド」お陰様で1/17募集終了致しました。
引き続き募集中のファンドはこちらです↓
http://oen.securite.jp/
殻付きかき 2012.7.6採取 ヨウ素・セシウムともに検出せず（検出下限値20Bq/kg）
ほたて貝 2012.7.2採取 ヨウ素・セシウムともに検出せず（検出下限値20Bq/kg）
illustrated by Masae Hatakeyama「盛屋水産 つなぎ牡蠣ファンド」お陰様で1/17募集終了致しました。
引き続き募集中のファンドはこちらです↓
http://oen.securite.jp/
盛屋水産を営む菅野家のかつての自宅。
３階まで津波を被って全壊したこの家の修繕が完了しました！
命名 「唐桑御殿（からくわごてん） つなかん」
学生ボランティアさんたちが命を吹き込んでくれたこの家の、まさに愛称。
「つなかん」、ずっと使わせてくださいね。
では、ざっと一部をご案内。以前の家を活かしてくださった山形の岡田先生ご設計の「唐桑御殿 つなかん」、7/5撮影、こんな様子です。
1F厨房をバックに一代の笑顔満開！
お風呂(1F)
修繕前のお風呂入り口はこんな。はい、サッシ、取り替えてもらいました。
トイレ(1F)
きれいになった階段を上がり...
わあ！２Fはこんな感じに仕上がってます！
2011.6月はこうでした（床を拭いても拭いても、なかなか土っぽさが抜けなかったっけ...）↓
津波を耐えた窓をこんなにキレイにして戻してくれました！
こちらも！よく残っていてくれたね！
2F厨房
そうそう、こうだったんです↓
角度を変えて撮影。プロの厨房っぽくなりました。
大工の小松さん、息子さん、丁寧な作業をありがとうございます！
内装屋さん、仕上げをありがとうございます！
建物はオッケー。お客様を迎える準備も進めなくては！
最重要なのは、人。
この地気仙沼・唐桑の、まさにこれぞスローフード！という、自慢の毎日の食事をここ「つなかん」でそのまま供してくれる、あったかいおかーさんたち、見つかるか...それについては、後日！
illustrated by Masae Hatakeyama
「盛屋水産 つなぎ牡蠣ファンド」お陰様で1/17募集終了致しました。
引き続き募集中のファンドはこちらです↓
http://oen.securite.jp/
３階まで津波を被って全壊したこの家の修繕が完了しました！
命名 「唐桑御殿（からくわごてん） つなかん」
学生ボランティアさんたちが命を吹き込んでくれたこの家の、まさに愛称。
「つなかん」、ずっと使わせてくださいね。
では、ざっと一部をご案内。以前の家を活かしてくださった山形の岡田先生ご設計の「唐桑御殿 つなかん」、7/5撮影、こんな様子です。
1F厨房をバックに一代の笑顔満開！
お風呂(1F)
修繕前のお風呂入り口はこんな。はい、サッシ、取り替えてもらいました。
トイレ(1F)
きれいになった階段を上がり...
わあ！２Fはこんな感じに仕上がってます！
2011.6月はこうでした（床を拭いても拭いても、なかなか土っぽさが抜けなかったっけ...）↓
津波を耐えた窓をこんなにキレイにして戻してくれました！
こちらも！よく残っていてくれたね！
2F厨房
そうそう、こうだったんです↓
角度を変えて撮影。プロの厨房っぽくなりました。
大工の小松さん、息子さん、丁寧な作業をありがとうございます！
内装屋さん、仕上げをありがとうございます！
建物はオッケー。お客様を迎える準備も進めなくては！
最重要なのは、人。
この地気仙沼・唐桑の、まさにこれぞスローフード！という、自慢の毎日の食事をここ「つなかん」でそのまま供してくれる、あったかいおかーさんたち、見つかるか...それについては、後日！
illustrated by Masae Hatakeyama「盛屋水産 つなぎ牡蠣ファンド」お陰様で1/17募集終了致しました。
引き続き募集中のファンドはこちらです↓
http://oen.securite.jp/
このたび、盛屋水産とみなさんが気軽に交流できる場として、Facebookページをオープンしました！
つなかんつながり 〜盛屋水産とゆかいな仲間たち〜
http://www.facebook.com/tunakanmoriya
間もなくお休み処として完成間近な、津波をかぶった盛屋水産のかつての自宅、通称「つなかん」。
そのオープンに向けて、一緒に盛り上がっていけたら、嬉しいです。
盛屋水産からはブログ更新のお知らせや、ブログ記事になる前のちょこっとした記事などを掲載予定です。
みなさんからも投稿できますので、写真やメッセージなど、是非お寄せください。
「つなかん」をとおしてできた、そしてこれからできるみなさんとの「つながり」、とても嬉しく幸せです。
illustrated by Masae Hatakeyama
「盛屋水産 つなぎ牡蠣ファンド」お陰様で1/17募集終了致しました。
引き続き募集中のファンドはこちらです↓
http://oen.securite.jp/
つなかんつながり 〜盛屋水産とゆかいな仲間たち〜
http://www.facebook.com/tunakanmoriya
間もなくお休み処として完成間近な、津波をかぶった盛屋水産のかつての自宅、通称「つなかん」。
そのオープンに向けて、一緒に盛り上がっていけたら、嬉しいです。
盛屋水産からはブログ更新のお知らせや、ブログ記事になる前のちょこっとした記事などを掲載予定です。
みなさんからも投稿できますので、写真やメッセージなど、是非お寄せください。
「つなかん」をとおしてできた、そしてこれからできるみなさんとの「つながり」、とても嬉しく幸せです。
illustrated by Masae Hatakeyama「盛屋水産 つなぎ牡蠣ファンド」お陰様で1/17募集終了致しました。
引き続き募集中のファンドはこちらです↓
http://oen.securite.jp/
先週6/24より出荷を開始しました、盛屋のホタテ！
これこれ！
これこれ！
これこれ！！！
ザザーッとトラックへ
これは町内の加工会社さんに行く分。
出荷作業は、漁協のホタテ仲間同士、みんなで協力。
見よ、唐桑の海の男たちだぜっ！
社長 和享（やすたか） センターポジション キープ！
ポーズせがんでみました。
さっきは逆光だから、と再度撮影したのに、マーメイドも真っ青なポーズを取ってくれた 海の男たちのシャイな笑顔が帽子の陰...無念です。
耳つり作業を手伝ってくださった RQや神奈川災害ボランティアセンターのみなさん、あの時のホタテが、出荷できるほど立派になりました！
（2011.12撮影 神奈川災害ボランティアセンターのみなさん）
盛屋を含む唐桑ホタテのお求めは 先日お知らせしたこちらでどうぞ！
唐桑漁協 三陸特選市場
（写真 唐桑漁協）
さて、ホタテの出荷を終えたら、午前中いっぱいは今日も牡蠣剥きです。
近所のおかーさんも応援に来てくれ、今日は20kgが斉吉さんの「炭火焼牡蠣オリーブオイル漬け」に生まれ変わるべく、剥かれています。がんばっつおー！
illustrated by Masae Hatakeyama
「盛屋水産 つなぎ牡蠣ファンド」お陰様で1/17募集終了致しました。
引き続き募集中のファンドはこちらです↓
http://oen.securite.jp/
これこれ！
これこれ！
これこれ！！！
ザザーッとトラックへ
これは町内の加工会社さんに行く分。
出荷作業は、漁協のホタテ仲間同士、みんなで協力。
見よ、唐桑の海の男たちだぜっ！
社長 和享（やすたか） センターポジション キープ！
ポーズせがんでみました。
さっきは逆光だから、と再度撮影したのに、マーメイドも真っ青なポーズを取ってくれた 海の男たちのシャイな笑顔が帽子の陰...無念です。
耳つり作業を手伝ってくださった RQや神奈川災害ボランティアセンターのみなさん、あの時のホタテが、出荷できるほど立派になりました！
（2011.12撮影 神奈川災害ボランティアセンターのみなさん）
盛屋を含む唐桑ホタテのお求めは 先日お知らせしたこちらでどうぞ！
唐桑漁協 三陸特選市場
（写真 唐桑漁協）
さて、ホタテの出荷を終えたら、午前中いっぱいは今日も牡蠣剥きです。
近所のおかーさんも応援に来てくれ、今日は20kgが斉吉さんの「炭火焼牡蠣オリーブオイル漬け」に生まれ変わるべく、剥かれています。がんばっつおー！
illustrated by Masae Hatakeyama「盛屋水産 つなぎ牡蠣ファンド」お陰様で1/17募集終了致しました。
引き続き募集中のファンドはこちらです↓
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