２月の「大人の週末留学 in 気仙沼」は定員未達のためキャンセルになりました。残念！
３月は必ず決行されるようですので、海中で熟成した蒼天伝を待ちわびている方たち、どうか楽しみにしていてくださいね。

さて、今日は 大変遅まきながら、昨年１１月にご訪問いただいた「大人の修学旅行 in 気仙沼」の様子をお届けしたいと思います。
では、さっそく！

１１月当時 旬のかつおをさばいて味噌と一緒にたたく「なめろう」作りに挑戦中。


斉吉商店のおかみ 和枝さん直伝です！






お・あ・じ・み♪　う〜ん、おいしい！


なめろう作りと平行して、ホタテもさばいてみよう！
こちらは一代（いちよ）が講師、えっへん！


ふむふむ、


よお〜し、


こうかな？


「ホタテのヒモの周りの黒いポチポチ、これ全部『目』なんだよ」「え〜！！」（という会話だったかな？？）


「できた〜！」いいですね〜、いいですね〜！


厨房ではスーパーばっぱ けいこさんがサンマを焼いてます。
気仙沼の旬、食べ尽していってくださいね！


さあ！いっただっきま〜す！








これで終わりじゃありません、揚げたてアツアツの牡蠣フライだって食べてもらおう！と吉太郎さん、じゃなかった、和枝さんがすぐ横でジュワジュワと。
もうっ、和枝さん、息子さんてば、ほんと そっくりですよー。


...という具合の、お腹と笑顔がはちきれそうなご訪問でした！

ご参加いただいたみなさん、キラキラの好奇心と、とびきりの笑顔をありがとうございました！
豆まきしなくても福がたくさん呼び込めそうな笑顔のまぶしい方ばかり。
写真を見ると元気がチャージされる、嬉しいご縁をありがとうございます。
さあ、今日はお休みですが、明日からまた牡蠣剥き、がんばっつおー！

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illustrated by Masae Hatakeyama

「盛屋水産　つなぎ牡蠣ファンド」お陰様で2012/1/17募集終了致しました。　
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